PizQuit

aus MediaPedia, der freien Wissensdatenbank

PizQuit ist

• Piz: lad. für Gipfel
• Quit: Beenden eines Programms

Inhaltsverzeichnis

1 Netzwerk Medien und Kunst an der HGK Zürich 1.1 Weblinks 2 Gruss der Gipfelstürmer 3 Slang für eine teigige Masse

Netzwerk Medien und Kunst an der HGK Zürich

Künstlerische und freie Informations-u. Medienprojekte werden im PizQuit Netzwerk gehostet. Tools und Funktionen stehen in einem Netzwerk von Subplattformen zur Verfügung, die versuchen Medien und Kunst zu dokumentieren, zu vernetzen und zu distribuieren. Das PizQuit Netzwerk ist ein Ort für Medien und Kunst im Kontext der HGK Zürich.

In regelmässigen Ausstellungen im Web und an physischen Orten sollen die verfügbaren Arbeiten und deren Ideen einer breiten Öffentlichkeit zugänglich gemacht werden.

Weblinks

• PizQuit.Net (http://www.pizquit.net)

Gruss der Gipfelstürmer

Piz Quit - Auf zum Abstieg:
Wenn die Bewohnerinnen der abgeschiedensten Täler in der Schweiz 
einen Berg bestiegen haben und sich zum Abstieg aufmachen, 
geben sie sich die linke Hand mit den Worten: 
"Piz Quit - Auf zum Abstieg"

Dieser Brauch kommt von uralten Wissen, dass der Abstieg 
mühevoller und gefährlicher der Aufstieg sein kann!

Slang für eine teigige Masse

Das Eigelb mit dem Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale 
und Salz verrühren, dann das Mehl (durch ein Sieb) dazugeben.
Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Creme rühren.

Das Backblech mit Backpapier auslegen und die Bisquitmasse 
gleichmäßig darauf verteilen. In den 200°C heißen Backofen legen 
und 15 min. hellbraun backen. Den fertigen Piz Quit Teig auf ein 
Küchentuch legen.